Malatya’da Bayram İçin Baklava Yoğunluğu

Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala Malatya’da baklava imalathanelerinde hareketlilik arttı. Artan siparişleri yetiştirmek için yoğun mesai harcayan tatlı ustaları, gece geç saatlere kadar çalışarak üretimi iki katına çıkardı.

Baklavacılar, fıstıklı ve cevizli baklavadan şöbiyete, kadayıf çeşitlerine kadar geniş bir yelpazede üretim yaparken, kaliteyi koruyarak en iyi tatlıları hazırlamak için hummalı bir çalışma yürütüyor.

Baklava imalathanesi müdürü Abdullah Özdemir, bayram öncesinde taleplerin yoğunlaştığını belirterek, “Bayrama sayılı günler kala siparişleri yetiştirmek için geç saatlere kadar çalışıyoruz. Malatya olarak bir bayrama daha hazırlanmanın heyecanını yaşıyoruz. İşler iyi gidiyor, beklediğimiz seviyede sipariş alıyoruz. Son günlerde yaklaşık 3 bin tepsi sipariş aldık. Fiyatlarımızda da indirime gittik, cevizli tereyağlı baklavayı 250 TL’den satıyoruz” dedi.

“Tatlısız bayram olmaz”

Baklavacı Öztürk Can ise bayram öncesi siparişlerin hızla arttığını ifade ederek, “Bayram telaşı başladı. Tüm şubelerimizle birlikte siparişleri yetiştirmek için çalışıyoruz. 1988 yılından beri bu mesleğin içindeyiz. Doğu illerinde bayramlarda tatlıya büyük bir talep oluyor, tatlısız bayram olmaz. Şu ana kadar 2 bin tepsi sipariş aldık. Bir tepsi fıstıklı baklava 2 bin TL, cevizli baklava ise 100 TL’den satılıyor” diye konuştu. – MALATYA

Related Posts

Milyonlarca kişinin hayatı hiçe sayılıyor! Talan edilen deprem vergileri ile neler yapılabilirdi?

İstanbul’da dün 6,2 büyüklüğünde deprem meydana geldi. AFAD’dan yapılan açıklamaya göre sarsıntı, Marmara Bölgesi’nin tamamında hissedildi. Depremden sonra çok sayıda artçı sarsıntı kaydedilirken deprem vergileri ve kentsel dönüşüm çalışmalarının yetersizliği tekrar tartışma konusu oldu. Peki 22 yıllık AKP iktidarında toplanan deprem vergileriyle kaç ev kentsel dönüşüme girebilirdi? İşte ayrıntılar…

Dolar ve Euro bugün ne kadar oldu? 24 Nisan 2025 Perşembe döviz fiyatları

10 Ocak 2025 Cuma günü dolar ve Euro’nun güncel fiyatları belli oldu. Peki, dolar bugün ne kadar? Euro kaç TL? İşte güncel döviz kurları…

İkinci El Oto Pazarında Durgunluk

Sorgun’daki ikinci el oto pazarında beklenen satış artışı yaşanmadı, alıcılar fiyatlardan şikayetçi.

Altında Rekor Seviyeler

Ons altın 3,500 doları, gram altın ise 4,300 lirayı geçerek tarihi zirvelere ulaştı.

Geçen yılın son çeyreğine ait iç turizm verileri açıklandı

Yurt içinde, geçen yılın son çeyreğinde 9 milyon 528 bin kişi seyahate etti.

Fındık Fiyatları Rekor Kırdı

Giresun’da zirai don sonrası fındık fiyatları 170 liradan 185 liraya yükseldi, TMO stokları eriyor.